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Sou paulistana com muito orgulho e atualmente moro no Distrito Federal, desde criança sempre me interessei por saber mais de culinária, a qual posso dizer que é um mundo mágico, sou uma pessoa extrovertida com uma pitada de timidez, adoro fazer amizades e procuro cuidar das que já possuo. Aqui vcs verão alguns trabalhos feitos com grande carinho, espero que gostem, compartilhem e divulguem. Bjim carinhoso.

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sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Mousse de Maracujá

Final de semana chegando que tal fazer uma sobremesa deliciosa e fácil?

        no liquidificador coloque:  1 lata de leite condensado
                                                1 lata  ou duas caixinhas de creme de leite
                                                1 lata de suco de maracujá ( pode ser o concentrado) e não precisa ser cheia, pois este é bem forte. Se preferir uma  mousse mais consistente coloque 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor  já hidratada (12g) e bata muito bem para que os ingredientes se misture.
                                             Coloque em um recipiente e leve para gelar.

                **** Se depois quiser colocar uma calda por cima, leve ao fogo 2 polpas de maracaujá,  1 xícara de açucar e 1 colher de sobremesa de amido de milho e deixe engrossar. Espere esfriar e coloque por cima da mousse. Espero que gostem e aproveitem. Até a próxima.
     

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